Center IRIS

Center za izobraževanje, rehabilitacijo, inkluzijo in svetovanje za slepe in slabovidne Ljubljana

JEDILNIK 6. 1. – 10. 1. 2020


PONEDELJEK

  • zajtrk: bio ovseni kosmiči z rozinami na mleku (G,L)
  • malica: kruh s semeni (G), bio namaz s črnimi olivami, sadje, čaj
  • kosilo: prežganka (G,J), zelenjavni kanelon (G,L,J), pire krompir (L), grahova omaka, mešana solata
  • malica: sadje, navadni jogurt (L)
  • večerja: testeninska solata (G,L)

TOREK

  • zajtrk: kruh s semeni (G), kuhano jajce (J), rdeča paprika, bela kava (L)
  • malica: koruzni kruh (G), sirni namaz s papriko (L), sadje, čaj
  • kosilo: goveja juha z ribano kašo (G,J), krompirjevi kroketi (G,L,J), haše omaka, rdeča pesa
  • malica: hrustljave ploščice (G), sadje
  • večerja: mesno-zelenjavna rižota, rdeča pesa

SREDA

  • zajtrk: ovseni kruh (G), puranja šunka, sir (L), kumarica, čaj
  • malica: makovka (G), sadni jogurt (L), ŠS* – bio korenje
  • kosilo: ričet, kranjska klobasa, sadje
  • malica: suho sadje in oreščki (O), čaj
  • večerja: zelenjavna enolončnica z gresovimi cmočki (G,J)

ČETRTEK

  • zajtrk: kruh s semeni (G), mesno-zelenjavni namaz, čaj
  • malica: ajdov kruh (G), mlečni namaz (L), sadje, čaj, ŠS* – domače mleko (L)
  • kosilo: brokolijeva juha, piščančji paprikaš, široki rezanci (G), zeljnata solata s fižolom
  • pop. malica: ovseni piškoti (G,L,J), kefir (L)
  • večerja: krompirjeva solata z jajci (J), čaj

PETEK

  • zajtrk: ajdov kruh (G), maslo (L), bio marmelada, mleko (L)
  • malica: sirovka (G,L), sadje, čaj
  • kosilo: paradižnikova juha, pečen file lososa (R), peteršiljev krompir (L), dušena zelenjava, navadni jogurt (L)/sadje

Vrtec

PONEDELJEK

  • zajtrk: bio ovseni kosmiči z rozinami na mleku (G,L)
  • malica: sadje
  • kosilo: prežganka (G,J), zelenjavni kanelon (G,L,J), pire krompir (L), grahova omaka, mešana solata
  • malica: sadje, navadni jogurt (L)

TOREK

  • zajtrk: kruh s semeni (G), kuhano jajce (J), rdeča paprika, bela kava (L)
  • malica: sadje
  • kosilo: goveja juha z ribano kašo (G,J), krompirjevi kroketi (G,L,J), haše omaka, rdeča pesa
  • malica: hrustljave ploščice (G), sadje

SREDA

  • zajtrk: sadni muesli, mleko (L)
  • malica: sadje, ŠS* – bio korenje
  • kosilo: ričet, kranjska klobasa, sadje
  • malica: suho sadje in oreščki (O), sadni jogurt (L)

ČETRTEK

  • zajtrk: kruh s semeni (G), mesno-zelenjavni namaz, čaj
  • malica: sadje, ŠS* – domače mleko (L)
  • kosilo: brokolijeva juha, piščančji paprikaš, široki rezanci (G), zeljnata solata s fižolom
  • pop. malica: ovseni piškoti (G,L,J), kefir (L)

PETEK

  • zajtrk: crispy z ječmenovo vlaknino (G), mleko (L)
  • malica: sadje
  • kosilo: paradižnikova juha, pečen file lososa (R), peteršiljev krompir (L), dušena zelenjava
  • malica: navadni jogurt (L), sadje

Nesladkan čaj, voda in jabolka so otrokom na razpolago ves dan. Pri kosilu je učencem na razpolago kruh, spodbujamo pitje vode. Zaradi možnih objektivnih razlogov lahko pride do naknadnih sprememb jedilnika.

*ŠS – ŠOLSKA SHEMA je ukrep skupne kmetijske politike EU, ki otrokom v osnovni šoli in zavodih za vzgojo in izobraževanje otrok in mladostnikov s posebnimi potrebami zagotavlja brezplačen dodatni obrok sadja in zelenjave ter mleka in mlečnih izdelkov. Obvezni spremljevalni izobraževalni ukrepi povezujejo otroke s kmetijstvom in spodbujajo zdravo prehranjevanje.

Alergeni

S 13. decembrom je vstopila v veljavo nova Evropska uredba EU 1169/2011 glede označevanja alergenov v živilih, to je 14 substanc in izdelkov, ki povzročajo alergije ali preobčutljivost na hrano. Zraven jedi so zapisane črke posameznih alergenov (glej legendo).

Legenda za zapis alergenov v jedilniku

G – žita, ki vsebujejo gluten (pšenica, pira, rž, ječmen, oves, ali njihove križane vrste
in proizvodi iz njih)

L – mleko in mlečni izdelki, ki vsebujejo laktozo

J – jajca in proizvodi iz jajc

A – arašidi in proizvodi iz njih

S – zrna soje in proizvodi iz nje

O – oreščki (mandlji, lešniki, orehi, indijski oreščki, ameriški orehi, brazilski oreščki,
pistacija, makadamija ali orehi Queensland) ter proizvodi iz njih

Z – listna zelena in proizvodi iz nje

GO – gorčično seme in proizvodi iz njega

SE – sezamovo seme in proizvodi iz njega

SO2 in SULFITI – v koncentraciji več kot 10 mg/kg ali 10 mg/l glede na skupni SO2

VB – volčji bob

R – ribe, raki in mehkužci ter proizvodi iz njih

Dopuščamo možnost, da jedi vsebujejo tudi sledove posameznih alergenov, ki niso navedeni.

(Skupno 15 obiskov, današnjih obiskov 1)

Dostopnost