Center IRIS

Center za izobraževanje, rehabilitacijo, inkluzijo in svetovanje za slepe in slabovidne Ljubljana

Jedilnik 26. – 30. 11. 2018


PONEDELJEK

  • zajtrk: mlečni gres (G,L) s kakavovim posipom
  • malica: polnozrnati kruh s semeni (G), sir (L), češnjev paradižnik, čaj
  • kosilo: korenčkova juha, široki rezanci (G,J), piščančji paprikaš, mešana solata
  • malica: sadni jogurt (L), grisini palčke (G,SE), sadje
  • večerja: ovseni kruh (G), pečena jajca (J), radič s krompirjem

TOREK

  • zajtrk: črni kruh (G), skuša z zelenjavo (R), čaj
  • malica: makovka (G), bela kava (L), sadje
  • kosilo: goveja juha z ribano kašo (G,J), krompirjeva musaka (L,J), mešana solata
  • malica: hrustljave ploščice (G), čaj, sadje
  • večerja: koruzni kruh (G), hrenovka, ajvar/gorčica (GO), čaj

SREDA

  • zajtrk: polnozrnati kruh (G,O,SE), salama, sir, kumarice, čaj
  • malica: sadna skuta (L), grisini palčke (G), sadje
  • kosilo: matevž, repa, pečenica, sadna rolada (G,L,J)
  • malica: navadni jogurt (L), sadje
  • večerja: sirovi tortelini s paradižnikovo omako (G,L,J), mešana solata

ČETRTEK

  • zajtrk: rženi kruh (G), mlečni namaz s papriko (J), jabolko, čaj
  • malica: ovseni kruh (G), marmelada, mleko (L), sadje
  • kosilo: goveji golaž, kruhov cmok (G,J), zelena solata z radičem, sadje
  • pop. malica: suho sadje, oreščki (O), čaj
  • večerja: zelenjavna juha, palačinke (G,L,J)

PETEK

  • zajtrk: polnozrnati kruh (G), kuhano jajce (J), paradižnik, čaj
  • malica: lešnikov žepek (G,L,J), sadni sok
  • kosilo: juha, riba (R), krompirjeva solata, navadni jogurt (L)

Vrtec

PONEDELJEK

  • zajtrk: mlečni gres (G,L) s kakavovim posipom
  • malica: polnozrnati kruh s semeni (G), sir (L), češnjev paradižnik, čaj
  • kosilo: korenčkova juha, široki rezanci (G,J), piščančji paprikaš, mešana solata
  • malica: sadni jogurt (L), grisini palčke (G,SE), sadje

TOREK

  • zajtrk: črni kruh (G), skuša z zelenjavo (R), čaj
  • malica: makovka (G), bela kava (L), sadje
  • kosilo: goveja juha z ribano kašo (G,J), krompirjeva musaka (L,J), mešana solata
  • malica: hrustljave ploščice (G), čaj, sadje

SREDA

  • zajtrk: čokolino (G), mleko (L), sadje
  • malica: sadna skuta (L), grisini palčke (G), sadje
  • kosilo: matevž, repa, pečenica, sadna rolada
  • malica: navadni jogurt (L), sadje

ČETRTEK

  • zajtrk: rženi kruh (G), mlečni namaz s papriko (J), jabolko, čaj
  • malica: ovseni kruh (G), marmelada, mleko (L), sadje
  • kosilo: goveji golaž, kruhov cmok (G,J), zelena solata z radičem, sadje
  • pop. malica: suho sadje, oreščki (O), čaj

PETEK

  • zajtrk: polnozrnati kruh (G), kuhano jajce (J), paradižnik, čaj/mleko (L)
  • malica: lešnikov žepek (G,L,J), sadni sok
  • kosilo: juha, riba (R), krompirjeva solata, navadni jogurt (L)
  • malica: grisini palčke (G), sadje

Nesladkan čaj, voda in jabolka so otrokom na razpolago ves dan. Pri kosilu je učencem na razpolago kruh, spodbujamo pitje vode. Zaradi možnih objektivnih razlogov lahko pride do naknadnih sprememb jedilnika.

Alergeni

S 13. decembrom je vstopila v veljavo nova Evropska uredba EU 1169/2011 glede označevanja alergenov v živilih, to je 14 substanc in izdelkov, ki povzročajo alergije ali preobčutljivost na hrano. Zraven jedi so zapisane črke posameznih alergenov (glej legendo).

Legenda za zapis alergenov v jedilniku

G – žita, ki vsebujejo gluten (pšenica, pira, rž, ječmen, oves, ali njihove križane vrste
in proizvodi iz njih)

L – mleko in mlečni izdelki, ki vsebujejo laktozo

J – jajca in proizvodi iz jajc

A – arašidi in proizvodi iz njih

S – zrna soje in proizvodi iz nje

O – oreščki (mandlji, lešniki, orehi, indijski oreščki, ameriški orehi, brazilski oreščki,
pistacija, makadamija ali orehi Queensland) ter proizvodi iz njih

Z – listna zelena in proizvodi iz nje

GO – gorčično seme in proizvodi iz njega

SE – sezamovo seme in proizvodi iz njega

SO2 in SULFITI – v koncentraciji več kot 10 mg/kg ali 10 mg/l glede na skupni SO2

VB – volčji bob

R – ribe, raki in mehkužci ter proizvodi iz njih

Dopuščamo možnost, da jedi vsebujejo tudi sledove posameznih alergenov, ki niso navedeni.

(Skupno 5 obiskov, današnjih obiskov 1)
,

Dostopnost