Center IRIS

Center za izobraževanje, rehabilitacijo, inkluzijo in svetovanje za slepe in slabovidne Ljubljana

Jedilnik 3. – 7. 9. 2018


PONEDELJEK

  • zajtrk: koruzni kruh (G), piščančja pašteta (G,L), rezine rdeče paprike, čaj
  • malica: polnozrnata štručka, sadni jogurt (L), sadje
  • kosilo: cvetačna kremna juha (G,L), dunajski zrezek (G,J), pražen krompir, zelena solata
  • malica: sadje, hrustljave ploščice (G)
  • večerja: jajca, paradižnikova solata

TOREK

  • zajtrk: ovseni kruh (G), mesno-zelenjavni namaz, sadje, čaj
  • malica: masleni rogljiček z marmelado (G), bela kava (L), sadje
  • kosilo: paradižnikova juha (G,L), curry riž, pečen piščanec, mešana solata
  • malica: jogurt (L), sadje
  • večerja: zelenjavna juha, slivovi smoki

SREDA

  • zajtrk: mlečni gres s čokoladno-lešnikovim posipom (L,G)
  • malica: črni kruh (G), sir (L), rezine kumare, čaj
  • kosilo: fižolova enolončnica, borovničev štrukelj (G,L,J), kompot
  • malica: grisini palčke (G, SE, O), sadje
  • večerja: testeninska solata (G, L)

ČETRTEK

  • zajtrk: graham kruh (G,L,S), jajčni namaz (G, L), češnjev paradižnik, bela kava (L)
  • malica: sirova štručka (L), sadje, čaj
  • kosilo: kremna bučna juha, testenine polžki (G), bolonjska omaka, mešana solata
  • malica: sadje, jogurt (L)
  • večerja: pica (G,L)

PETEK

  • zajtrk: polnozrnati kruh (G,O,S,SE), maslo (L), marmelada, čaj
  • malica: rženi kruh (G), skutin namaz z zelišči (L), sadje, čaj
  • kosilo: pečen lososov file (R), zelenjava na žaru, pečen krompir, sadni jogurt (L)

Vrtec

PONEDELJEK

  • zajtrk: čokolino (G), mleko (L)
  • malica: polnozrnata štručka (G,O,SE), sadni jogurt (L), sadje
  • kosilo: cvetačna kremna juha (G,L), puranjii zrezek v naravni omaki (G,J), pražen krompir, zelena solata

TOREK

  • zajtrk: ovseni kruh (G), mesno-zelenjavni namaz, sadje, čaj
  • malica: masleni rogljiček z marmelado (G), bela kava (L), sadje
  • kosilo: paradižnikova juha (G,L), curry riž, pečen piščanec, mešana solata

SREDA

  • zajtrk: mlečni gres s čokoladno-lešnikovim posipom (L,G)
  • malica: črni kruh (G), sir (L), rezine kumare, čaj
  • kosilo: fižolova enolončnica, borovničev štrukelj (G,L,J), kompot

ČETRTEK

  • zajtrk: graham kruh (G,L,S), jajčni namaz (G, L), češnjev paradižnik, bela kava (L)
  • malica: sirova štručka (L), sadje, čaj
  • kosilo: kremna bučna juha, testenine polžki (G), bolonjska omaka, mešana solata

PETEK

  • zajtrk: polnozrnati kruh (G,O,S,SE), maslo (L), marmelada, mleko
  • malica: rženi kruh (G), skutin namaz z zelišči (L), sadje, čaj
  • kosilo: pečen lososov file (R), zelenjava na žaru, pečen krompir, sadni jogurt (L)

Nesladkan čaj, voda in jabolka so otrokom na razpolago ves dan. Pri kosilu je učencem na razpolago kruh, spodbujamo pitje vode. Zaradi možnih objektivnih razlogov lahko pride do naknadnih sprememb jedilnika.

*ŠS – Šolska shema (dodatna ponudba sadja in zelenjave ter mleka in mlečnih izdelkov)

Alergeni

S 13. decembrom je vstopila v veljavo nova Evropska uredba EU 1169/2011 glede označevanja alergenov v živilih, to je 14 substanc in izdelkov, ki povzročajo alergije ali preobčutljivost na hrano. Zraven jedi so zapisane črke posameznih alergenov (glej legendo).

Legenda za zapis alergenov v jedilniku

G – žita, ki vsebujejo gluten (pšenica, pira, rž, ječmen, oves, ali njihove križane vrste
in proizvodi iz njih)

L – mleko in mlečni izdelki, ki vsebujejo laktozo

J – jajca in proizvodi iz jajc

A – arašidi in proizvodi iz njih

S – zrna soje in proizvodi iz nje

O – oreščki (mandlji, lešniki, orehi, indijski oreščki, ameriški orehi, brazilski oreščki,
pistacija, makadamija ali orehi Queensland) ter proizvodi iz njih

Z – listna zelena in proizvodi iz nje

GO – gorčično seme in proizvodi iz njega

SE – sezamovo seme in proizvodi iz njega

SO2 in SULFITI – v koncentraciji več kot 10 mg/kg ali 10 mg/l glede na skupni SO2

VB – volčji bob

R – ribe, raki in mehkužci ter proizvodi iz njih

Dopuščamo možnost, da jedi vsebujejo tudi sledove posameznih alergenov, ki niso navedeni.

 

(Skupno 22 obiskov, današnjih obiskov 1)
,

Dostopnost