S 13. decembrom je vstopila v veljavo nova Evropska uredba EU 1169/2011 glede označevanja alergenov v živilih;
14 substanc in izdelkov, ki povzročajo alergije ali preobčutljivost na hrano.
Zraven jedi so zapisane črke posameznih alergenov (glej legendo).
Ponedeljek
– zajtrk: bela kava(L,O,), rogljiček z marmelado(G,J)
– dop. malica: jabolko, namaz, kruh(G), čaj
– kosilo: porova juha(G,L), čufti v omaki(G,J,L), pire krompir(L), solata, N
– pop. malica: sadje, cryspi(G,SE,O)
– večerja: popečen toast(G), sir(L), salama, čaj
Torek
– zajtrk: čaj, pol beli kruh(G), maslo(L), med
– dop. malica: sadni in navadni jogurt(L), kruh(G)
– kosilo: goveja juha z rezanci(G,J), piščančji medaljon v naravni omaki(G,L,Z), ajdova kaša(G), solata, N
– pop. malica: sadje, prepečenec(G), napitek
– večerja: mleko(L), kosmiči(G,S,SE,O)
Sreda
– zajtrk: čaj, rženi kruh(G,S), tunin namaz(R,L)
– dop. malica: keksi(G,J,L), mleko(L)
– kosilo: paradižnikova juha(G,L), kaneloni(G,J,L), tatarska omaka(L,J), solata, N
– pop. malica: sladoled(L,O), napitek
– večerja: čaj, pomfri, paradižnikova solata
Četrtek
– zajtrk: čaj, koruzni kruh(G,L,S), sirni namaz(L)
– dop. malica: sadje, namaz(L), kruh(G,L,S), čaj, SŠSZ
– kosilo: zelenjavno – mesna obara z žličniki(G,J,L,Z), pecivo(G,J,L,O), N
– pop. malica: sadni in navadni jogurt(L), kruh(G,L,S)
– večerja: buhtelj(G,J,L), mleko(L)
Petek
– zajtrk: mleko(L), polnozrnati kruh(G,O,S,SE), viki krema(L,O)
– dop. malica: sadni desert(L), kruh(G,S,O,SE)
– kosilo: zlate kitke v gobovi omaki(G,L,Z), solata, grozdje N
– popotnica
Nesladkan čaj, voda in jabolka so otrokom na razpolago ves dan. Pri kosilu je učencem na razpolago kruh. Zaradi možnih objektivnih razlogov lahko pride do naknadnih sprememb jedilnika!
VRTEC
Ponedeljek
– zajtrk: bela kava(L,O,), rogljiček z marmelado(G,J)
– dop. malica: jabolko, namaz, kruh(G), čaj
– kosilo: porova juha(G,L), čufti v omaki(G,J,L), pire krompir(L), solata, N
– pop. malica: sadje, cryspi(G,SE,O)
Torek
– zajtrk: čaj, pol beli kruh(G), maslo(L), med
– dop. malica: sadni in navadni jogurt(L), kruh(G)
– kosilo: goveja juha z rezanci(G,J), piščančji medaljon v naravni omaki(G,L,Z), ajdova kaša(G), solata, N
– pop. malica: sadje, prepečenec(G), napitek
Sreda
– zajtrk: čaj, rženi kruh(G,S), tunin namaz(R,L)
– dop. malica: keksi(G,J,L), mleko(L)
– kosilo: paradižnikova juha(G,L), kaneloni(G,J,L), tatarska omaka(L,J), solata, N
– pop. malica: sladoled(L,O), napitek
Četrtek
– zajtrk: čaj, koruzni kruh(G,L,S), sirni namaz(L)
– dop. malica: sadje, namaz(L), kruh(G,L,S), čaj, SŠSZ
– kosilo: zelenjavno – mesna obara z žličniki(G,J,L,Z), pecivo(G,J,L,O), N
– pop. malica: sadni in navadni jogurt(L), kruh(G,L,S)
Petek
– zajtrk: mleko(L), polnozrnati kruh(G,O,S,SE), viki krema(L,O)
– dop. malica: sadni desert(L), kruh(G,S,O,SE)
– kosilo: zlate kitke v gobovi omaki(G,L,Z), solata, grozdje N
– popotnica
Nesladkan čaj, voda in jabolka so otrokom na razpolago ves dan. Pri kosilu je učencem na razpolago kruh. Zaradi možnih objektivnih razlogov lahko pride do naknadnih sprememb jedilnika!
Legenda za zapis alergenov v jedilniku:
G – žita, ki vsebujejo gluten(pšenica, pira, rž, ječmen, oves, ali njihove križane vrste
in proizvodi iz njih
L – mleko in mlečni izdelki, ki vsebujejo laktozo
J – jajca in proizvodi iz jajc
A – arašidi in proizvodi iz njih
S – zrna soje in proizvodi iz nje
O – oreščki(mandlji, lešniki, orehi, indijski oreščki, ameriški orehi, brazilski oreščki,
pistacija, makadamija ali orehi Queensland) ter proizvodi iz njih
Z – listna zelena in proizvodi iz nje
GO – gorčično seme in proizvodi iz njega
SE – sezamovo seme in proizvodi iz njega
SO2 in SULFITI – v koncentraciji več kot 10 mg/kg ali 10 mg/l glede na skupni SO2
VB – volčji bob
R – ribe, raki in mehkužci ter proizvodi iz njih
Dopuščamo možnost, da jedi vsebujejo tudi sledove posameznih alergenov, ki niso navedeni.
