S 13. decembrom je vstopila v veljavo nova Evropska uredba EU 1169/2011 glede označevanja alergenov v živilih;
14 substanc in izdelkov, ki povzročajo alergije ali preobčutljivost na hrano.
Zraven jedi so zapisane črke posameznih alergenov (glej legendo).
Ponedeljek
– zajtrk: čaj, črni kruh(G), piščančja salama
– dop. malica: makova štručka(G,L), mleko(L)
– kosilo: korenčkova juha(Z), puranji zrezki v omaki(G,L,Z), dušen riž, solata, N
– pop. malica: sadje, kruh(G), čaj
– večerja: čaj, pašta fižol(Z), kruh(G), čaj
Torek
– zajtrk: mleko(L), corn flex(G,SE)
– dop. malica: sadni in navadni jogurt(L), prepečenec(G)
– kosilo: goveja juha z rezanci(G,J,L,Z), špageti po bolonjsko(G,J,L), riban sir(L), solata, sadje, N
– pop. malica: crispy(G,SE,O), banana, čaj
– večerja: pašteta(G,L,Z), pol beli kruh(G), kisle kumarice, čebula, čaj
Sreda
– zajtrk: čaj, rženi kruh(G,S), tunin namaz(R,Z,L)
– dop. malica: sadje, namaz(L,R,Z), kruh(G,SE), čaj
– kosilo: gobova juha(G,L,Z), sirovi štruklji(G,L), kompot
– pop. malica: sladoled(L), napitek
– večerja: pica(G,L,J), napitek
Četrtek
– zajtrk: kakav(L,O) koruzni kruh(G,L,S) maslo(L), marmelada
– dop. malica: lomljena čokolada(L,O), čaj, SŠSZ
– kosilo: porova juha(Z), čufti v omaki(G,L,J, Z), pire krompir(L), solata, N
– pop. malica: sadje, prepečenec(G), čaj
– večerja: umešana jajčka(J), kisle kumarice, kruh(G,L,S), čaj
Petek
– zajtrk: čaj, polnozrnati kruh(G,S,O,SE), sirni namaz(L)
– dop. malica: sadje, namaz(L), kruh(G,S,O,SE), čaj
– kosilo: pečen file postrvi(R), krompir z blitvo, sadje,N
– popotnica
Nesladkan čaj, voda in jabolka so otrokom na razpolago ves dan. Pri kosilu je učencem na razpolago kruh. Zaradi možnih objektivnih razlogov lahko pride do naknadnih sprememb jedilnika!
VRTEC
Ponedeljek
– zajtrk: čaj, črni kruh(G), piščančja salama
– dop. malica: makova štručka(G,L), mleko(L)
– kosilo: korenčkova juha(Z), puranji zrezki v omaki(G,L,Z), dušen riž, solata, N
– pop. malica: sadje, kruh(G), čaj
Torek
– zajtrk: mleko(L), corn flex(G,SE)
– dop. malica: sadni in navadni jogurt(L), prepečenec(G)
– kosilo: goveja juha z rezanci(G,J,L,Z), špageti po bolonjsko(G,J,L), riban sir(L), solata, sadje, N
– pop. malica: crispy(G,SE,O), banana, čaj
Sreda
– zajtrk: čaj, rženi kruh(G,S), tunin namaz(R,Z,L)
– dop. malica: sadje, namaz(L,R,Z), kruh(G,SE), čaj
– kosilo: gobova juha(G,L,Z), sirovi štruklji(G,L), kompot
– pop. malica: sladoled(L), napitek
Četrtek
– zajtrk: kakav(L,O) koruzni kruh(G,L,S) maslo(L), marmelada
– dop. malica: lomljena čokolada(L,O), čaj, SŠSZ
– kosilo: porova juha(Z), čufti v omaki(G,L,J, Z), pire krompir(L), solata, N
– pop. malica: sadje, prepečenec(G), čaj
Petek
– zajtrk: čaj, polnozrnati kruh(G,S,O,SE), sirni namaz(L)
– dop. malica: sadje, namaz(L), kruh(G,S,O,SE), čaj
– kosilo: pečen file postrvi(R), krompir z blitvo, sadje,N
– popotnica
Nesladkan čaj, voda in jabolka so otrokom na razpolago ves dan. Pri kosilu je učencem na razpolago kruh. Zaradi možnih objektivnih razlogov lahko pride do naknadnih sprememb jedilnika.
Legenda za zapis alergenov v jedilniku:
G – žita, ki vsebujejo gluten(pšenica, pira, rž, ječmen, oves, ali njihove križane vrste
in proizvodi iz njih
L – mleko in mlečni izdelki, ki vsebujejo laktozo
J – jajca in proizvodi iz jajc
A – arašidi in proizvodi iz njih
S – zrna soje in proizvodi iz nje
O – oreščki(mandlji, lešniki, orehi, indijski oreščki, ameriški orehi, brazilski oreščki,
pistacija, makadamija ali orehi Queensland) ter proizvodi iz njih
Z – listna zelena in proizvodi iz nje
GO – gorčično seme in proizvodi iz njega
SE – sezamovo seme in proizvodi iz njega
SO2 in SULFITI – v koncentraciji več kot 10 mg/kg ali 10 mg/l glede na skupni SO2
VB – volčji bob
R – ribe, raki in mehkužci ter proizvodi iz njih
Dopuščamo možnost, da jedi vsebujejo tudi sledove posameznih alergenov, ki niso navedeni
