S 13. decembrom je vstopila v veljavo nova Evropska uredba EU 1169/2011 glede označevanja alergenov v živilih;
14 substanc in izdelkov, ki povzročajo alergije ali preobčutljivost na hrano.
Zraven jedi so zapisane črke posameznih alergenov (glej legendo).
Ponedeljek
– zajtrk: čaj, črni kruh(G), sirni namaz s smetano(L)
– dop. malica: sadje, namaz(L), kruh(G), čaj
– kosilo: korenčkova juha(Z), dunajski zrezek(G,J,L), pire krompir(L), dušena zelenjava, solata, N
– pop. malica: sadje, napolitanke(J,G,L,O), napitek
– večerja: pečena jajčka(J), kruh(G), čaj
Torek
– zajtrk: mleko(L), pol beli kruh(G), maslo(L), marmelada
– dop. malica: makovka(G,L), čaj, sadje
– kosilo: gobova juha(Z), polenta, vampi/golaž(Z), solata, sadje, N
– pop. malica: suho sadje(O), limonada
– večerja: namazi(pašteta, maslo, sir, marmelada(L,Z), kruh(G), čaj
Sreda
– zajtrk: bela kava(L), rženi kruh(G,S), sir(L), ajvar
– dop. malica: sadje, crispy(G,SE,O), čaj, SŠSZ
– kosilo: prežganka(J,Z), lazanja(G,J,L,Z), solata, N
– pop. malica: sadje, napitek
– večerja: pomfri, zelje v solati s fižolom
Četrtek
– zajtrk: čaj, koruzni kruh(G,L,S), mesno zelenjavni namaz(L,Z)
– dop. malica: sadni ali navadni jogurt(L), koruzni kruh(G,L,S)
– kosilo: zelenjavno kremna juha(G,L,Z), sv. pečenka, dušeno zelje, štrukelj(G,L), N
– pop. malica: jabolčna čežana s smetano(L), prepečenec(G)
– večerja: špageti z mletim mesom(G,L), riban sir(L), solata, čaj
Petek
– zajtrk: čaj, polnozrnat kruh(G,S,O,SE), pašteta(Z), kisle kumarice
– dop. malica: sadje, namaz(Z), kruh(G,S,O,SE), čaj
– kosilo: jota(Z), pecivo(G,J,L), N
– popotnica:
Nesladkan čaj, voda in jabolka so otrokom na razpolago ves dan. Pri kosilu je učencem na razpolago kruh. Zaradi možnih objektivnih razlogov lahko pride do naknadnih sprememb jedilnika!
VRTEC
Ponedeljek
– zajtrk: čaj, črni kruh(G), sirni namaz s smetano(L)
– dop. malica: sadje, namaz(L), kruh(G), čaj
– kosilo: korenčkova juha(Z), dunajski zrezek(G,J,L), pire krompir(L), dušena zelenjava, solata, N
– pop. malica: sadje, napolitanke(J,G,L,O), napitek
Torek
– zajtrk: mleko(L), pol beli kruh(G), maslo(L), marmelada
– dop. malica: makovka(G,L), čaj, sadje
– kosilo: gobova juha(Z), polenta, vampi/golaž(Z), solata, sadje, N
– pop. malica: suho sadje(O), limonada
– večerja: namazi(pašteta, maslo, sir, marmelada(L,Z), kruh(G), čaj
Sreda
– zajtrk: bela kava(L), rženi kruh(G,S), sir(L), ajvar
– dop. malica: sadje, crispy(G,SE,O), čaj, SŠSZ
– kosilo: prežganka(J,Z), lazanja(G,J,L,Z), solata, N
– pop. malica: sadje, napitek
Četrtek
– zajtrk: čaj, koruzni kruh(G,L,S), mesno zelenjavni namaz(L,Z)
– dop. malica: sadni ali navadni jogurt(L), koruzni kruh(G,L,S)
– kosilo: zelenjavno kremna juha(G,L,Z), sv. pečenka, dušeno zelje, štrukelj(G,L), N
– pop. malica: jabolčna čežana s smetano(L), prepečenec(G)
Petek
– zajtrk: čaj, polnozrnat kruh(G,S,O,SE), pašteta(Z), kisle kumarice
– dop. malica: sadje, namaz(Z), kruh(G,S,O,SE), čaj
– kosilo: jota(Z), pecivo(G,J,L), N
– popotnica:
Nesladkan čaj, voda in jabolka so otrokom na razpolago ves dan. Pri kosilu je učencem na razpolago kruh. Zaradi možnih objektivnih razlogov lahko pride do naknadnih sprememb jedilnika!
Legenda za zapis alergenov v jedilniku:
G – žita, ki vsebujejo gluten(pšenica, pira, rž, ječmen, oves, ali njihove križane vrste
in proizvodi iz njih
L – mleko in mlečni izdelki, ki vsebujejo laktozo
J – jajca in proizvodi iz jajc
A – arašidi in proizvodi iz njih
S – zrna soje in proizvodi iz nje
O – oreščki(mandlji, lešniki, orehi, indijski oreščki, ameriški orehi, brazilski oreščki,
pistacija, makadamija ali orehi Queensland) ter proizvodi iz njih
Z – listna zelena in proizvodi iz nje
GO – gorčično seme in proizvodi iz njega
SE – sezamovo seme in proizvodi iz njega
SO2 in SULFITI – v koncentraciji več kot 10 mg/kg ali 10 mg/l glede na skupni SO2
VB – volčji bob
R – ribe, raki in mehkužci ter proizvodi iz njih
Dopuščamo možnost, da jedi vsebujejo tudi sledove posameznih alergenov, ki niso naveden
